Вакансия Медицинская сестра диетическая в Саратове, ПРОТИВОТУБЕРКУЛЕЗНЫЙ ДИСПАНСЕР ЛЕНИНСКОГО РАЙОНА ГУЗ

Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Ежедневно подготавливает при участии заведующего производством меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов). Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных. Проводит учебные занятия со средним медицинским персоналом и работниками кухни по организации лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях. Ведет медицинскую документацию. Осуществляет контроль за своевременностью проведения профилактических осмотров работников пищеблока и буфетных.

Среднее профессиональное образование по специальности «Лечебное дело», «Акушерское дело», «Сестринское дело» и сертификат специалиста по специальности «Диетология». Наличие действующего сертификата обязательно.

Адрес места работы: Саратовская область, г. Саратов, Лесная улица Дом: 3 Дополнительная информация по адресу: Ленинский район, микрорайон Лесная республика Дополнительная информация по вакансии:
работа ежедневно с 9:00 до 15:00, з/пл: оклад + надбавки, оформление по ТК РФ, соц.пакет, 30 часовая рабочая неделя, ежегодный отпуск 42к/дня.
График работы: Полный рабочий день Количество рабочих мест: 1 Опыт работы (лет): 3 года Специальность по образованию: Диетология Наличие медкнижки: требуется Наличие сертификатов: обязательно Другое: +7(8452)662752